| TIPOLOGIA |
Cerasuolo d'Abruzzo DOC. |
|---|---|
| VITIGNI |
Selezione di uve autoctone a bacca rossa. |
| VIGNETI |
Di proprietà, nei colli della Valle del Sangro, allevati parte a tendone e parte a filari. |
| SUOLO |
Argilloso e calcareo. |
| VINIFICAZIONE |
Macerazione a freddo del pigiato, pigiatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata. |
| AFFINAMENTO |
Breve in bottiglia. |
| STILE |
Piacevolmente morbido e fruttato. |
| CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE |
Colore rosso ciliegia brillante. Ampi profumi fruttati con sentore di marasche e finissime note floreali. Di buona struttura, molto equilibrato, morbido e persistente. |
| FORMATI |
0,375L, 0,75L, 1,5L, 3L |
Bottiglie
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Cerasuolo d’Abruzzo
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La freschezza
