| VITIGNI | Cococciola 100%. |
|---|---|
| VIGNETI | Di proprietà, nei colli della Val di Sangro, allevati a tendone. |
| SUOLO | Argilloso e calcareo. |
| VINIFICAZIONE | Breve macerazione a freddo del pigiato, pigiatura soffice. A temperatura controllata, in serbatoi di acciaio inox. |
| AFFINAMENTO | Breve, in bottiglia. |
| STILE | Un bianco delicato, fresco e floreale. |
| CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Delicato profumo floreale e agrumato. Lunga persistenza, freschezza, armonia tra sapidità e acidità, con finale leggermente amarognolo. |
| FORMATI | 0,375L, 0,75L, 1,5L, 3L |
Bottiglie
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Cococciola
La riscoperta
