TIPOLOGIA | Terre di Chieti IGT. |
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VITIGNI | Chardonnay 100% |
VIGNETI | Di proprietà, nei colli della Val di Sangro, allevati a tendone. |
SUOLO | Argilloso e calcareo. |
VINIFICAZIONE | Macerazione a freddo del pigiato, fermentazione del mosto limpido in acciaio. |
AFFINAMENTO | In botti grandi e successivamente per un breve periodo in bottiglia. |
STILE | Un bianco fresco, morbido e gradevole. |
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Colore giallo paglierino con sfumature verdoline e brillanti. Varietale con profumi di frutta esotica, banana e delicate note di fiori gialli. Fresco, morbido e gradevole. Di medio corpo e buona persistenza. |
FORMATI | 0,375L, 0,75L, 1,5L, 3L |
Bottiglie
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Chardonnay
CLASSICO E INTRAMONTABILE
Un grande bianco, che trova nelle colline abruzzesi i terroir ideali per esprimere al meglio le sue qualità.
ITALIAN STYLE
Ottimo come aperitivo, ha una predilezione per la cucina a base di pesce, in particolare per i primi ai frutti di mare, il fritto e la grigliata mista, ma si accompagna bene anche con pietanze delicate a base di carne e antipasti di terra.