| TIPOLOGIA |
Terre di Chieti IGT. |
|---|---|
| VITIGNI |
Pecorino 100% |
| VIGNETI |
Di proprietà, nei colli della Val di Sangro, allevati a tendone. |
| SUOLO |
Argilloso e calcareo. |
| VINIFICAZIONE |
Macerazione a freddo del pigiato, fermentazione del mosto limpido in acciaio. |
| AFFINAMENTO |
In botti grandi e successivamente per un breve periodo in bottiglia. |
| STILE |
Un bianco resco, morbido e gradevole. |
| CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE |
Colore giallo paglierino con note dorate. Profumo suadente e complesso, con note fruttate, floreali e speziate. Di buona struttura, pieno, morbido e di lunga persistenza. |
| FORMATI |
0,375L, 0,75L, 1,5L, 3L |
Bottiglie
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Pecorino
IL BIANCO DELLA TRADIZIONE
Dalla grande tradizione vitivinicola abruzzese, un vino suadente e complesso, indissolubilmente legato alla sua terra.
ITALIAN STYLE
Ottimo come aperitivo e con gli antipasti, è perfetto con tutta la cucina marinara, in particolare i crudi e i frutti di mare. Perfetto anche con piatti delicati a base di carne, con le verdure e i formaggi freschi e semi-stagionati.
